一般来说在冬天最容易出现厨房下水不畅通，这个时候就可以判断应该是油脂堆积凝固导致的，相对来说也是不属于很严重堵塞。这个时候你只要烧壶开水，往下水管里倒一壶开水后，这个时候就可以听到哗啦哗啦的声音，问题一般来也就解决了。
二、管道疏通器
还有一种就是油污太多，这个时候当用开水来疏通是解决不了的，那么可以考虑去街上卖的一种管道疏通器。操作的时候只要手摇螺旋钢丝并往外带，这样就可以带出大量的碎屑。同时还可以考虑买一些明矾，到入下水道用开水去冲凉，差不多过个5分钟后，下水道也就通了。
三、管道疏通剂
如果试用了以上两种方法还是不行，那么这个造成堵塞物实可能是太多。可以考虑在网上买管道疏通剂。相信大家都知道厨房造成堵塞原因还是比较多，有堵塞，还有油脂、毛发、厨余垃圾(茶叶、菜叶等)，这个时候使用管道疏通剂效果特别好。

一、适用简易的开水疏通。
1、用开水冲,下水堵大部份都是油脂堵,开水可以溶解.
2、最好的办法是打电话请家政来，手到病除。
3、如果是油污，可以用20%苏方达水就可以通。如果是东西堵，只有用-楼说的专用工具了4、简易的方法如下：
(1).用一大锅开水冲入水道
(2).然后以粗铁线捅上几回,直至开水流尽
(3).如有须要,重复(1)和(2)便可
二、去商场买专业清洗管道的药粉,如(吞食王),成分好象是石灰粉等。
三、如果你的下水道是新型PVC材质的,那么你可以先用真空泵把上面的水吸掉,然后灌浓醋或者烧碱,工业醋,工业碱都可以,但是不要混用,只用一种.如果你不知道或者不确定,或者肯定是老式铁管的话,那么最多只能用食用醋级别的弱酸尝试一下.千万不可以用以上方法.灌好这些东西以后,大约3个小时就有效果，如果没有反应,那你只能找专业疏通队进行强行疏通了。

清理油污 (1)把小苏打粉倒在下水道排水孔周围，往上面倒白醋，静置10分钟后沿排水孔四周缓缓倒进开水。这个方法每半个月一次，就可以把下水管里附着的黏稠的东西清理干净，有效的防止堵塞。(2)先塞住下水口，放2-3勺洗衣粉至水池，用热水将其熔化，这时把厨房里外都清洗一遍再把热水冲下去。隔天一次，不仅能够清洗厨房，还能把下水道的油污一并处理掉，一举两得。(3)冬天在管道外面包一层枯草或塑料皮，遇油污冻住只需热水冲洗一下便可。(4)活用柚子皮，加水煮沸，缓缓倒进管道，去油污效力十分强大。

出现这种情况是由于下水排水管内的污垢造成的。在享受美味佳肴的同时,相应的制造了一些生活副产品,有米粒,菜渣,灰尘,脂肪轴承等等.打开下水反水弯对年轻人来说也许并不困难,但对老年人就困难的多,尤其是缺少必要的常识和工具,还有就是一种不让大家喜欢的味道。其实疏通水池管道很简单,因为堵塞下水最多的原因是脂肪挂在了管道上,解决方法是烧一壶开水灌入水槽再加一些冷水使水温在60-70度左右,如果热水器和厨房连接就更好解决了,热水夏天持续冲放2-3分钟就行.冬天时间长一些.完全堵塞后在冲就麻烦一些,不要轻易打开下水反水弯或积尘杯,因为密封胶垫搞坏了或安装不好会漏水。

防堵技巧
1、使用较密的下水道防堵塞
我们家里的厨房下水道的默认使用的防堵塞的孔可能会比较大，这样会导致较多的食物残渣进入下水道。为了减少这种情况，需要更换细密网眼的防堵塞。
2、使用网兜过滤套
除了防堵塞以外，还可以另外再加一层一次性的网兜状的过滤套。这样经过2层过滤，食物残渣就会尽可能少的进入下水管道了。另外一次性的网兜过滤套也会容易清洁，用过就丢。