家用咖啡壶哪种好 这份“菜单”请收好
更新时间:2018-02-06 15:13:18浏览次数:2849
咖啡壶最早起源于欧洲,那时候的咖啡壶非常简单繁琐,相比现在的家用咖啡壶,以前的咖啡壶酿制出来的美味差很远。今天,爱品尝咖啡的仙女们有福了,欧派小编整理了一份家用咖啡壶哪种好清单,想要选购咖啡壶的仙女们赶紧收好这份“菜单”哦!
咖啡壶最早起源于欧洲,那时候的咖啡壶非常简单繁琐,相比现在的家用咖啡壶,以前的咖啡壶酿制出来的美味差很远。今天,爱品尝咖啡的仙女们有福了,欧派小编整理了一份家用咖啡壶哪种好清单,想要选购咖啡壶的仙女们赶紧收好这份“菜单”哦!家用咖啡壶哪种好:虹吸式咖啡壶
虹吸式咖啡壶分上下两截,下方玻璃壶装水用酒精灯或瓦斯灯加热,咖啡豆磨成中等粗细放在上方,中间隔滤网,加热后使水透过管子上升,此时上壶咖啡豆粉与热水接触镜搅拌动作混合成泥泞状,溶析出的咖啡香气扑鼻。虹吸式咖啡壶所含技术成分较高,在快节奏的都市生活中受欢迎程度较小,但虹吸式咖啡壶煮出来的咖啡香醇不是一般机器冲泡的研磨咖啡所能比拟的。
摩卡咖啡壶就是意大利式的,先将研磨的颗粒大小一致的柔细粉末以填压器压实,饼状咖啡块以对抗冲煮8-9bar的热水压力,完整的注入杯中,瞬间得到一小杯口感浓郁而芳香的意式浓缩咖啡。压力与阻力是否能达到均衡对称是冲泡摩卡咖啡的重要因素。
家用咖啡壶哪种好:滴漏式咖啡壶
滴漏式是以容器上方摆滤纸或滤网,放入粗磨粉末,水从上方倒进去,咖啡从下方漏出来,滤纸滴落式的冲泡方式,主要是让咖啡豆粉与热水充分混合后,溶析出咖啡中的四味一香。此种方式能过滤咖啡所含脂肪、蛋白质及不良杂质,享受口感的同时兼顾健康。
家用咖啡壶哪种好:法式滤压咖啡壶
此种冲泡方式是将咖啡粉与滚水倒入壶中,混合静置3-4分钟,搅拌咖啡并将滤压器轻压到底,冲泡咖啡口味根据咖啡粉的研磨粗细程度及时间会有差异,但仍然保持咖啡豆本身的口味。
家用咖啡壶哪种好 这份“菜单”请收好!你更喜欢哪种咖啡壶呢?不管是在工作岗位还是生活中,咖啡已经成为现代人主流饮料之一,咖啡不仅可以消除疲劳,更是快节奏生活中的一种写意放松放松,如果您准备入手一台咖啡壶,那不妨参考下本文介绍的几款哦。
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