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厨房操作台设计须知 还你一个完美厨房
更新时间：2021-04-22 15:59:28浏览次数：7261
对于美丽的家庭主妇来说，合理的厨房布局规划是非常重要的，每天都要在厨房忙碌准备可口的美食，如果厨房设计不合理，会大大扰乱了“厨师”烹饪的心情。今天，欧派小编就来给大家介绍下厨房操作台设计须知 还你一个完美厨房，希望能帮助你合理规划家中的厨房。
对于美丽的家庭主妇来说，合理的厨房布局规划是非常重要的，每天都要在厨房忙碌准备可口的美食，如果厨房设计不合理，会大大扰乱了“厨师”烹饪的心情。今天，欧派小编就来给大家介绍下厨房操作台设计须知 还你一个完美厨房，希望能帮助你合理规划家中的厨房。
厨房操作台是用来准备各种烹饪材料及放置烹饪必需品的地方，所以操作台的尺寸大小是相当重要的。如果你家厨房面积够大，厨房操作台设计宽度最好是600mm,这个宽度的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选的余地比较大。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能过窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。而高度设计为65-90cm，让烹饪者的的前臂平直抬起，通过手肘向下返10-15cm，这时的高度就为最佳高度。
厨房操作台设计的材质有较高要求，目前市面上流行的操作台材质是防火板，防火板能防火、耐磨、花色多样，价格也比较实惠。不锈钢材质的操作台价格不是特别贵 ，坚固耐磨，但色彩比较单一，给人比较呆板的感觉。天然大理石材质的操作台美观，但表面会有细小的孔隙，容易渗入水或油污，长期下去会有细菌滋生。
传统橱柜台面高度一般为60cm，相应地吊柜底板和台面之间距离一般是54cm，但传统的台面操作不方便。比较合理的厨房操作台设计的台面宽度是65cm，吊柜底板与台面之间的间距为42cm。
厨房操作台设计——吸油烟机高度
吸油烟机离灶台的距离要依据使用中的具体身高来确定，在不影响操作情况下越低越 好，通常在1750px左右，超过80cm就起不了很好的抽油烟作用。
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